第487章 越来越好
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“林掌柜觉得如何?”周汇看向林方仁开口问道。
“在下自然是乐意至极!”林方仁此刻很是欣慰,之前对于自家嗦粉的味道,很多百姓是认可的。
虽然玉和轩平日的嗦粉用量并不大,但是积少成多嘛。那些被罗氏粉坊所抢走的客人,如果可以一点点的重新夺回来,那自然是再好不过的事情了。
如果是之前,他恐怕连想都不敢想。不过如今自己手里有了底牌,自然也有了底气。那个罗氏粉坊想要搞垮自家的作坊,哼,做梦!
“听林掌柜这么说,在下就放心了!对了,不知林掌柜这次来——”周汇开口问道。虽然他心里知道,这次林方仁应该还是为他家的嗦粉而来。
“自家作坊做出来一种吃食,这不就赶忙到周掌柜您的面前来献丑了嘛!”林方仁自然是没有忘记来玉和轩的目的,虽然刚才这个周掌柜已经给了他一个意外之喜。
“哦?”这倒是出乎了周汇的意料,看来这几个月百豆坊也没有坐以待毙嘛。
林方仁将带来的食盒放到了桌子上,打开里面竟然是一碗面条。
这百豆坊是准备做面条了?但是对于面条他们酒楼可是不需要的。毕竟他们可是有专门做面食的师傅,客人现点现做,才能不影响口感。
不过人家既然已经把东西带来了,自然还是要尝一尝的,否则不就是当众驳了人家的面子嘛。
“周掌柜,这种面条叫做冷面。”林方仁开口介绍道。
冷面?怎么感觉这个名字有些熟悉呢?总感觉在哪里听过。周汇仔细的想了想,终于是想了起来,最近州城有些小食摊开始卖起了一个叫烤冷面的吃食。
自家那个小儿子放着酒楼的饭菜不吃,倒是对于那个烤冷面很感兴趣。这几天可是经常吃,平心而论,味道还不错。
在面条进入口中的一瞬间,周汇就感觉出来了与以往所吃面条的差别——顺滑而有嚼劲,再配上酸甜清凉的汤汁,也算是别有一番风味,真是大大的出乎了他的意料。
“林掌柜,接下来我们可以好好谈一下这个冷面的事情了!”周汇微笑着说道。
……
林方仁连续几天奔波于州城的酒楼食肆,当然成果还是很明显的。想来再过上一段期间,自家的生意就能好起来了。
而酒楼的厨子们,也在研究冷面的各种做法,尤其是汤汁的做法。毕竟林方仁所做的冷面,只能算是最基础的酸甜口。相信
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